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Bouchées aperitives
Lucia PANTALEONI
février 2012
* Cuisine
2,99 € - 60 p.
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Résumé

Près de 30 recettes variées et créatives dans ce titre de la collection vedette « Nouvelles Variations Gourmandes ».

Présentation

Envie d'un repas convivial, de se retrouver autour d'une table sans faire de chichis ? Les bouchées apéritives sont là pour ça, ce soir, on mange avec les doigts !
Découvrez près de 30 recettes salées et sucrées à servir à l'apéro, à l'occasion d'un buffet ou bien en entrée, au dessert ou au goûter. Les occasions ne manquent pas pour servir ces délicieuses et délicates mini-bouchées.
Amener les bouchées sucrées sur la table avec les « Petites cuillères de crème chocolatée à l'amande » ou les « Mini muffins au raisin sec, orange et cannelle » ou bien encore les « Tartelettes caramel au beurre salé et fruits secs ».
Raffinez votre buffet avec les « Dattes au gorgonzola, noix et pancetta » ou les « financiers de jambon, olive et figues ». Réalisez également sans la moindre difficulté de savoureuses « Cocottes de crème brûlée au foie gras » ou d'étonnantes « Verrines de couscous à la sicilienne ».

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