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Les sandwiches cakes - J'adore
Sylvie Aït-Ali
mai 2016
* Cuisine
9,95 € - 96 p.
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Résumé

J'ADORE les sandwiches cakes : de délicieux pains surprises déguisés prennent l'apparence de beaux gâteaux de pâtissier. Surprenez vos invités avec ces superbes gâteaux salés, bluffants et faciles à réaliser !

Présentation

J'ADORE les sandwiches cakes : de magnifiques gâteaux en trompe-l'oeil. La bûche de Noël ? Un pain surprise camouflé dans sa chantilly au foie gras ! La charlotte ? Le mariage du pain de mie, du fromage frais et de la tomate séchée ! Le gâteau d'anniversaire tout rose ? Un délicieux pain maison à la crème de betterave et au jambon de parme !

Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, ces recettes donnent du style à tous vos apéros et soirs de fête !
Mettez sur votre table le sandwich-cake rose, le nordique, le petit potager, le bouquet d'asperges, mais aussi le sapin de Noël, la couronne de l'épiphanie ou le 14 juillet, et bluffez vos invités !

J'ADORE l'exercice de la première recette, expliquée pas à pas. Réalisez votre pain, base des recettes de sandwich-cake, et découvrez les astuces et les tours de main de l'auteur pour réaliser un sandwich cake épatant ! Reportez-vous au pas à pas qui vous guidera dans toutes les étapes de la recette.

J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser vos sandwich cake.

J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.

J'ADORE les petits plus gourmands en fin d'ouvrage.

J'ADORE en bonus, la recette de l'invité, Eric Kayser.

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