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Ma cuisine Detox - collection Bien dans son assiette
Nicole STAABS
janvier 2015

14,90 € - 96 p.
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Résumé

Débarrassez votre organisme de toutes ses toxines, et retrouvez forme et beauté grâce à des recettes (et pas seulement des jus) pleines de saveurs pour une détox gourmande!

Présentation

Ce n'est pas parce que ces recettes sont détox qu'elles ne sont pas gourmandes !
L'alimentation, le stress, la fatigue ainsi que la pollution entraînent la formation de toxines au sein de notre organisme, produisant ainsi des effets néfastes sur notre santé.
Vous trouverez dans ce livre des recettes qui vous permettront de purifier votre organisme et de retrouver forme et énergie. Spécialement adaptées au petit déjeuner, au déjeuner, et au dîner, ces recettes se complètent d'une section spécialement consacrée aux plats de poisson et de viande pour tous ceux qui ne souhaitent pas faire de cure détox basée uniquement sur les végétaux.

Dès le matin, faites-vous plaisir avec un muesli à la mangue, un yaourt de soja sur lit de salade de fruits ou un smoothie rose à la grenade.
A midi, régalez-vous de rouleaux de printemps à la carotte et à la menthe, d'une soupe de lait de coco au curry et à la banane ou d'une salade de quinoa à la tomate et à la menthe.
Le soir, craquez pour une quiche de polenta aux shiitakés, des brochettes de tofu et légumes, sauce carottes-gingembre ou un burger de pommes de terre à l'avocat.
Enfin, si vous êtes inconditionnel des protéines animales, choisissez parmi un carpaccio de saumon au fenouil et aux fraises, un curry vert de poulet au maïs, et des brochettes de crevettes aux vermicelles chinois.

Retrouvez près de 60 recettes pour vous faire du bien !

Philo aux fourneaux (Il y a 285 jours)

"Au final, un smoothie très sain. Aucun sucre, juste celui des fruits de la recette. A siroter sans complexe tout au long de la journée ;-)"
 
La main à la pâte (Il y a 429 jours)

" Le smoothie obtenu reflète la délicate couleur orangée des baies de smoothie. Il a un petit côté crémeux de par la présence de la banane et de la pomme."
 
Les petits plats de Patchouka (Il y a 432 jours)

"Pour bien commencer la journée, quoi de mieux qu'un bon petit déjeuner !et pourquoi ne pas vous laisser tenter par un délicieux muesli... pour faire le plein de vitamines et se faire plaisir !"
 
La main à la pâte (Il y a 436 jours)

"J’adore les smoothies : c’est tout bête mais j’adore mettre tous les ingrédients dans mon robot et admirer le résultat obtenu par le mixage ! J’aime bien en boire un l’après-midi plutôt que de me ruer sur un paquet de biscuits."
 
That's Amore (Il y a 453 jours)

"Ma première impression a été un peu mitigée car je suis une bonne vivante, je fais rarement de régimes et je n'ai jamais au l'idée de suivre une cure détox. Puis j'ai ouvert le livre, je l'ai feuilleté et j'ai trouvé plein de recettes intéressantes, saines et appétissantes, comme quoi il ne faut jamais se fier aux apparences !
J'ai choisi une recette ensoleillée, qui nous a beaucoup plu."
 
Croquant Fondant Gourmand (Il y a 454 jours)

"Nous avons beaucoup apprécié ce couscous très goûteux avec ses petits légumes et le croquant donné par les noix."
 
Le Plat du jour (Il y a 456 jours)

"J'ai choisi une recette pour le petit déjeuner et je ne le regrette pas: faire son granola maison, c'est tellement mieux que de l'acheter tout prêt, trop sucré et bourré d'additifs! En plus, c'est facile à préparer et on peut le conserver pour la semaine dans un pot hermétique. Et ça cale bien, pas de fringale jusqu'à l'heure du déjeuner!"
 

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