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Mes gâteaux joliment décorés
Cécile COULIER
Ève-Marie BRIOLAT
octobre 2012
* Cuisine
25,90 € - 176 p.
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Résumé

Le livre Mes gâteaux joliment décorés ! propose 40recettes de gâteaux aux décorations élégantes et précieuses, accompagnées de pas à pas, pour que plaisir gourmand rime avec plaisir des yeux.

Présentation

Cupcake fleurs de violette, éclair aux billes de chocolat fraise en religieuse, verrine fleurs de cerisier, verrine des îles, tartelette choco-poire au caramel craquant, tartelette mangue-passion, tarte folie de fraises, tarte choco-noisette, gâteau Paul Smith, ... Des mini gourmandises aux gâteaux de fête en passant par les cheese-cakes et autres cupcakes, les auteurs invitent le lecteur à réaliser de véritables petits bijoux de gourmandises.

- Dix chapitres de 4 recettes chacun composent cet ouvrage :


biscuits
cupcakes
choux
verrines
tartelettes
tartes
cheesecakes,
gâteaux
gâteaux de Noël,
wedding cakes

- Toutes les recettes photographiées en pas à pas pour accompagner et rassurer le lecteur dans la réalisation des décorations gourmandes.

Croquant Fondant Gourmand (Il y a 895 jours)

"Quelques noisettes sont venues se poser sur ce joli miroir qui s’étale dans un écrin de pâte sablée aux amandes. (...) Superbement délicieux!! À refaire!"
 
Croquant Fondant Gourmand (Il y a 909 jours)

"La confiture apporte une touche de fraîcheur dans ce tout chocolat! Un grand succès pour ce gâteau!"
 
Croquant Fondant Gourmand (Il y a 930 jours)

" Mes gourmands ont apprécié et admiré le look de la tarte."
 
Les naissances culinaires de Mylie (Il y a 1763 jours)

"Après avoir longuement feuilleté le livre, j'ai décidé de réaliser la verrine Fleurs de cerisier. J'ai juste modifié les fruits, pour utiliser ceux que j'avais."

Découvrez la recette !

Michèle de Croquant -Fondant . . . Gourmand (Il y a 1763 jours)

Pour terminer cette semaine spéciale Saint Valentin je ne pouvais pas faire l'impasse sur le chocolat. Un gâteau de mon livre Pralinette-Solar: Infini chocolat. Commentaires de la Tablée : Un grand succès pour ce gâteau!

Découvrez la recette !

Michèle de Croquant -Fondant . . . Gourmand (Il y a 1767 jours)

 Tarte au citron new look

J'ai demandé à Tèo quel dessert il voulait mais je connaissais la réponse :Une tarte au citron meringuée.
J'en ai donc profité pour réaliser une recette sur un de mes livres Pralinettes-Solar.
 

 

Paprikas (Il y a 1771 jours)

"Le livre propose 40 recettes de gâteaux aux décorations élégantes et précieuses, accompagnées de pas à pas. Des idées de gâteaux pour toutes les occasions festives.Comme j’avais une envie de choux, j’ai testé la recette des éclairs avec une très jolie idée de décoration qui consiste à déposer sur le glaçage des billes chocolatées."

Découvrez la recette.

Mlle Banane's cuisine (Il y a 1840 jours)

"Avec ce livre vous aurez pleins de chouettes idées et même les recettes des gâteaux qui vont avec si vous ne savez pas non plus quoi faire comme gâteau."

Découvrez la recette de biscuits dentelle au chocolat piment d'espelette de Mlle Banane's cuisine

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