Lisez! icon: Search engine
Tajines gourmands
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 16/02/2012
Éditeurs :
Solar

Tajines gourmands

Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 16/02/2012

Découvrez près de 30 recettes inédites de tajines salés et sucrés, des plus traditionnels aux plus inventifs, à partager en famille ou entre amis, et qui donneront à coup sûr...

Découvrez près de 30 recettes inédites de tajines salés et sucrés, des plus traditionnels aux plus inventifs, à partager en famille ou entre amis, et qui donneront à coup sûr un goût de voyage à vos repas.

Les tajines : la plus savoureuse façon de répondre à vos envies d’évasion...

Découvrez près de 30 recettes inédites de tajines salés et sucrés, des plus traditionnels aux plus inventifs, à partager en famille ou entre amis, et qui donneront à coup sûr un goût de voyage à vos repas.

Les tajines : la plus savoureuse façon de répondre à vos envies d’évasion et de convivialité !
Ce mode de préparation recèle plus de secrets que vous ne l’imaginez et régalera les grandes comme les petites tablées, végétariennes, adeptes de produits de la mer, de viandes comme de desserts !
Tentez l’évasion avec ces recettes classiques inspirées du nord de l’Afrique : tajine de sardines à la chermoula ou tajine de keftas aux herbes… ou avec les plus audacieux coquelets aux mirabelles. Devenez aventurier avec le potimarron et châtaignes au sirop d’érable ou restez sur terre avec les petits tajines d’artichauts violets… Tajines de pintade aux pommes et à la cannelle, ou de saint-jacques à l’orange : les tajines revisitent également les saveurs très appréciées de l’association sucré/salé… Et comme vous aurez du mal à vous arrêter, découvrez grâce aux abricots au miel muscadé et au tajine de poires aux dattes des recettes parfaites pour le dessert ou le goûter !

Lire la suite
En lire moins
EAN : 9782263059384
Façonnage normé : EPUB2
DRM : DRM Adobe
EAN : 9782263059384
Façonnage normé : EPUB2
DRM : DRM Adobe
Inscrivez-vous à la newsletter Solar
Faites le plein d'idées gourmandes, de conseils bien-être et d'actu sportives avec les éditions Solar