Ces 100 recettes illustrées proposent autant de variations autour du chocolat, et vous régaleront sans manquer de vous surprendre : associations étonnantes, gâteaux tendance et desserts festifs seront au rendez-vous !
Présentation
Succombez sans plus attendre à 100 façons de sublimer l'un des ingrédients les plus appréciés, subtils et savoureux : le chocolat saura vous ravir, sous forme d'entremets ou mousses, de bouchées et mignardises, de boissons, de glaces, comme de tartes et autres gâteaux.
Laissez-vous tenter par l'originalité d'une mousse au chocolat et à la fève tonka ou par une panna cotta plus traditionnelle... Laissez-vous séduire par un cheesecake au chocolat blanc, des cookies chocolat-pistache ou la saveur givrée d'un sundae au chocolat et au miel... Et enfin, laissez-vous emporter par la saveur 100% choco de délicieux muffins, millefeuilles ou moelleux !
Des recettes pour gourmands uniquement, qu'ils soient complètement addicts de chocolat ou plus raisonnables !
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