Découvrez près de 30 recettes de délices au chocolat version mini : cakes, moelleux, sucettes, crèmes ou entremets... le chocolat dans tous ses états !
Présentation
Les accros au chocolat seront conquis! Voici en effet près de 30 recettes inédites, toutes plus irrésistibles les unes que les autres, pour redécouvrir et succomber au péché de gourmandise ! Découpé en 3 parties, cet ouvrage vous fait découvrir des douceurs inventives pour céder avec délices à la tentation.Laissez-vous séduire par de délicats petits gâteaux, tels les « Mini-financiers au chocolat et à la vanille » ou les « Mini-muffins au café, coeur coulant au chocolat » ou encore les « Madeleines au double chocolat ».Enfin, offrez-vous de purs instants de bonheur en dégustant les « Mendiants », les « Chocolats au basilic » ou encore les « Sucettes crunchy au chocolat ».Délectez-vous ensuite de l'onctuosité des « Crèmes et entremets » avec les « Mini-verrines de chocolat chaud à la cannelle, piment d'Espelette et gingembre » ou bien encore les « Mini-délices chauds-froids au chocolat et sabayon ».Enfin, les petits plus gourmands de l'auteur vous donneront tous les trucs et astuces pour réussir vos petites mignardises à la perfection. Des recettes tout chocolat à dévorer sans modération!
