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Desserts exquis - Plaisirs gourmands
Ce titre de la nouvelle collection chic et tendance « Plaisirs Gourmands » vous propose prés de 60 recettes de desserts tous plus exquis les uns que les autres.
Vous ne manquerez plus jamais d'idée pour le dessert grâce à ces 60 délicieuses recettes. Cet opus de la collection « Plaisirs Gourmands » va vous permettre de réviser vos classiques mais également d'innover et de surprendre vos convives et ravir tous les gourmands.
Redécouvrez des recettes traditionnelles comme le « Riz au lait maison », le « Babas au rhum » ou le « Crumble de rhubarbe aux fraises ».
Ne vous privez plus pour le dessert et succombez à la tentation des plaisirs légers avec les « Verrines d'oranges au velouté coco », le « Péché mignon de panna cotta aux deux figues » ou la « Crème brûlée au café et au lait ».
Laissez-vous tenter par les desserts gourmands et régalez famille et amis avec une « Brioche aux pralines », un « Soufflé Bénédicte aux fruits de la Passion » ou bien un « Gâteau marbré au chocolat ».
Enfin, osez les saveurs exotiques et voyagez grâce au « Gâteau de semoule à la fleur d'oranger », au « Mille-feuilles aux fruits exotiques » ou au « Cake antillais ».
Cet ouvrage très pratique vous accompagnera dans la préparation de tous vos desserts en vous donnant des astuces pour cuisiner plus rapidement ainsi que des idées de variantes.

ISBN : 2-263-05075-2 / Format : 220 x 265 / 128 pages / 5,95 € / Façonnage : Broché
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