Cet ouvrage de 30 recettes vous propose d'explorer l'univers subtil des épices, ces substances aromatiques d'origine végétale, dont les saveurs vous ouvriront de nouveaux horizons culinaires.
30 savoureuses recettes élaborées autour d'épices, pour donner du caractère à vos entrées, vos plats et vos desserts. Cumin, vanille, gingembre, coriandre ou safran vous ouvriront de nouveaux horizons culinaires... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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