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Robert Parker est sans aucun doute l’un des plus grands spécialistes
du vin dans le monde.
Il est de ceux que la passion pousse à l’excellence.
Toujours première, elle a formé le critique, exigé de lui,
rigueur et précision. La notoriété qui entoure l’homme
et les attentes que suscite la parution de chacun des Guides Parker ne cessent,
de ce fait, de s’amplifier avec les années. On connaît ses
préférences. Elles ne cèdent en rien à l’exercice
difficile de la dégustation car son goût est sûr : vins de
France, vins de Bordeaux, les plus beaux vignobles de France et du monde n’ont
pas encore fini de susciter sa curiosité et la nôtre. Il ne nous
en fallait pas plus pour avoir envie de découvrir le nouveau Guide Parker
des vins de France.
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Depuis plus de vingt ans, Robert Parker parcourt le monde
en quête des meilleurs vins, mais aussi à la découverte
de saveurs inédites. Toutefois, la France reste pour lui cette terre
du vin aux richesses multiples et aux nuances subtiles. Au-delà des modes
et des polémiques, cet œnologue passionné et impartial nous
présente dans cette nouvelle édition plus de 10'000 vins qu’il
classe, décrit et commente selon sa désormais célèbre
notation sur 100. Alsace, Bordelais, Bourgogne et Beaujolais, Champagne, Languedoc-Roussillon,
Provence, Sud-Ouest, Vallées du Rhône s’offrent dans toute
leur diversité grâce à l’analyse détaillée
de cet éminent dégustateur, qui revendique avant tout le plaisir
du vin.
. Une structure plus claire qui distingue pour un même domaine
blancs et vins rouges.
. La présentation pour chaque rubrique [vin rouge ou vin blanc] d’un
classement par millésime, et pour chaque millésime d’un
classement des vins par ordre alphabétique.
. Un guide qui tient compte des étiquettes des producteurs, ce qui facilite
l’achat du consommateur.
. Quatre index pour aider le lecteur à affiner ses recherches : index
des cépages, index des appellations commentées, index des producteurs,
index des producteurs commentés par appellation.
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